スロベニアから

Vizir Brewery

Vizir 「ヴィゼィ―ル」ブルワリーは元々ワインを造っていましたが、兄弟の中で弟はマイクロブルワリーを作り、その機械のテスティングのためのビールを造ったことから始まりました。ブルワリーのアドバイスをしながら、クラフトビールのビジネスも広がりました。

現在、ヴィゼィルのオーナーは弟のマイクロブルワリーサポートを行ないながら、世界中を周り、弟のマイクロブルワリーを使ってるお客様へ機械の使い方やビールの造り方を教えています。 ヨーロッパ、アメリカ、インド、韓国、オーストラリアなど日本にも教えるために来日しました。

Vizir ブルワリーはスロベニア初のブルワリーです。家族で造っています。

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