Enjoy your drink

Croatian wine ・Craft Beer・Fruit spread・Natural salt・Brewing equipement for your busines.

our products

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wine

長い歴を持つワイナリーからモダンワイナリーまで、クロアチア全土から選りすぐった土着品種のワイン。

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craft beer

スロベニア初のクラフトブルワリー。ワイン造りに始まり、現在はクラフトビール造りに熱い情熱を注ぐブルワリー

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micro brewery

 BREWIKS, 世界初のユニークなブルーイングシステム。シンプルで使い勝手が良く、小スペースに設置可能。

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fruit spread

濃厚なフルーツスプレッド、2004年でアメリカの展示会で金メダル優勝して、イチジクフルーツスプレッドをはじめ日本で5種類をご紹介してます。

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flower of salt

 1500年前からの変わらぬ製法。アドリア海の自然の力だけで出来た塩です。NIN製塩所。

クロアチアについて

クロアチアは東ヨーロッパにあります。 イタリアの反対側、アドリア海に面している国です。 人口は約450万人。小さな国でも、美しい海には1000を超える島を抱えており、山もあり、平野もあり、地方によって気候はかなり異なります。 東クロアチアのスラヴォニア地方は平野の地方、国内では一番寒暖の差が激しい地方です。冬は寒く、夏は35度を超えますが、からっとした暑さです。中央クロアチアは山があり、夏はほかの地方より涼しく、冬は雪が多い。海側は夏は雨が少なく、冬はマイナスはいかない温暖な気候です。 

クロアチア観光

クロアチアはヨーロッパの中で人気のある観光スポット。観光客はクロアチアの人口の3倍程の人々が毎年訪れています。ヨーロッパでは夏休みは長いので、クロアチアの海でゆっくり過ごす観光客が多いです。きれいな海、きれいな山、おいしい料理、おいしいワインと優しい心は観光客のポイントとなっています。歴史が好きな方も楽しい時間を過ごせます。2500年前、HVAR島のグリシャ人が作った葡萄畑は2008年に世界遺産に登録されました。

クロアチアワイン

小さな国ので世界中でワインの産地に対して有名ではないけど、ワインはよく作ってよく飲んでます。クロアチア土着品集の葡萄が多いです。内陸で白が多いで、海側で赤が多いといわれてます。涼しいスラヴォニア地方のグラシェヴィナ「白」、中央クロアチアのシュクルレット「白」、イタリアの隣、イストラ半島のテラン「赤」とイストラマルヴァジア「白」、ダルマチア地方のプラヴァッツ マーリ「赤」とポシップ「白」。

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